ZarifBayan

İtalyanlar gibi beslenerek formunuzu
koruyabilir, yaşamınızı sağlıklı ve mutlu devam ettirebilirsiniz.
Kızartmalardan, kremalardan uzak durun ve Akdeniz diyetinin
mucizelerini keşfedin. Mevsim sebze ve meyvelerini tüketin. İyiliğiniz
ve sağlığınız için daima iyi beslenin.



Sır 1: Akşam yemeğini acele etmeden, sakin yiyin



Her işlerini heyecanlı ve çabuk yapan İtalyanlar, akşam yemeklerini
oldukça ağır yiyor. Yemek saatini eğlence olarak değerlendiren
İtalyanlar, yemek saatlerinde konuşarak rahatlıyor ve sosyalleşiyorlar.
Akşam yemeği ve öğle yemeğinden sonra birer kahve içiyorlar. Uzun süre
yemek masasında otururken dikkat etmeniz gereken tek şey ise yememek..
Yemekten sonra çoğu İtalyan birlikte yürüyüşe çıkıyor, hareketli
yaşıyor. İtalyanların beslenme listesi ise sebze, bakliyat, balık,
çorba, zeytin yağı, domates, tüm tahıllar, süt ürünleri ve kırmızı
şarap. Onlar çok az kırmızı et tüketiyor. Çocuklar gece atıştırmak
istediklerinde yoğurt ya da meyve veriliyor. Kek, kurabiye veya şeker
verilmiyor. Yetişkinler de sütlü kahve ya da cappuccino yu tercih
ediyorlar. Akşam yemekleri en büyük öğün ancak çok geç servis
edilmiyor. Genelleikle domates ya da sebze sosları kullanılıyor. Küçük
bir porsiyon balık ya da et, sebze ve tatlı için meyve yeniliyor.



Sır 2: Doyduktan sonra yemeyin



İtalyanların başı kalorilerle dertte değil çünkü doyduktan sonra yemeyi
bırakıyorlar. Doyduklarını hissettiklerinde hemen bir kahve içmeyi
tercih ediyorlar. Bununla birlikte çok aktif bir yaşamları bulunuyor.
Yürüyor ya da bisiklete biniyorlar. Sıklıkla balık, sebze, meyve ve
haftada bir et yiyorlar. Asla bilgisayar, TV önünde ya da kitap okurken
atıştırmıyorlar.Sıklıkla, tatlı yerine tatlı meyveleri tercih ediyorlar.



Sır 3: Kalite ve miktarı ayarlayın



İtalyanlar, yemeklerin malzemesinin kaliteli olmasına ve miktarına
dikkat ediyorlar. Çok fazla yağ kullanmıyor, yeterince karbonhidrat
alıyorlar. İtalyanlar her gün büyük bir akşam yemeği yemiyorlar ancak
her Pazar büyük bir aile yemeği yiyorlar. geri kalan günlerde ufak
porsiyonlarda hafif yemekleri tercih ediyorlar. Asla soda içmiyor,
cips, abur cubur ya da mayonez yemiyorlar. Yemekler için sadece
zeytinyağını tercih ediyorlar.



Sır 4: Taze besinleri tercih edin



İtalyanlar, lif açısından zengin ve taze sebzeleri, tahılları ve
baklagilleri tercih ediyor. Salata ve yemeklerinize ekledikleri sirke,
limon ile kaloriyi düşürüyorlar. Pişirilmemiş, konserve olmayan
besinleri tercih ediyorlar.



Sır 5: Diyet yapmayın



İtalyanlar diyete yabancılar.. Beslenme planları ya da özel diyet
programları yok. Sadece sağlık ve hareketli yaşam için besleniyorlar.
İnsanların diyet yaptıkları zaman depresyona girerek daha çok kilo
aldıklarını düşünüyorlar.

__________________