ZarifBayan
Patatesli Pirzola ve Cacık (4 Kişilik)
Et Yemekleri kategorisinde Patatesli Pirzola ve Cacık (4 Kişilik) konusu , MALZEMELER 3 Çorba Kaşığı Kekik 7 Diş Sarmısak 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Çay Bardağı Limon Suyu 12 Pirzola 600 gr Haşlanmış ...
| |||||||
07-08-2010, 02:41
| ||||
| ||||
 Patatesli Pirzola ve Cacık (4 Kişilik) MALZEMELER 3 Çorba Kaşığı Kekik 7 Diş Sarmısak 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Çay Bardağı Limon Suyu 12 Pirzola 600 gr Haşlanmış Patates Bir miktar yağ Tuz, Karabiber 300 gr Yoğurt 1 Salatalık 2 Tatlı Kaşığı Nane 2 Soğan 1 Çorba Kaşığı Margarin 600 gr Fasulye HAZIRLANIŞI 4 diş sarmısağı soyup ezin. Bir kasede yağ, sarmısak, kekik ve limon suyunu karıştırın. Eti büyük kaseye alıp hazırladığınız karışımın yarısını üzerine dökün. Kurban eti kullanıyorsanız, eti mutlaka bir süre buzdolabında bekletin. 1 gece buzdolabında bekletmek etin dinlenmesini sağlar. Dikkat: Pirzolayı hazırladığınız karışımın içinde, buzdolabında 3 saat bekletin. Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Patateslerin kabuklarını soyup yarım ay şeklinde dilimleyin. Bir fırın tepsisini yağlayın. Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Hazırladığınız sarmısaklı karışımın kalanını patateslerin üzerinde gezdirin. Patatesi fırına verip 60 dakika kadar pişirin. Yoğurdu bir kaseye alıp çırpın. Salatalığı yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra rendeleyin. Kalan sarmısağı soyup ezin. Salatalık ve sarmısağı yoğurda ilave edin. Dilediğiniz kadar su ekleyip karıştırın. Tuzla tatlandırın. Cacığı kaselere doldurup üzerine nane serpin. Pirzolayı sarmısaklı karışımın içinden alıp bir tavada iyice kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir diğer tavada margarini eritip soğanları kavurun. Fasulyeyi ayıklayıp bölmeden tavaya ilave edin ve kavurun. Fasulye çok büyükse ikiye bölebilirsiniz. Dilerseniz fasulye kavurmasına domates ve biber de ekleyebilirsiniz. Pirzolayı servis tabaklarına paylaştırın. Patates ve fasulyeyi tabaklara ilave edin. Yemeği cacık eşliğinde servis yapın.
__________________ gözLeRimde yaş gözyaşLaRımda sen waRsın inkar etme gökyüzü bnm kdaR ağLayamazsın...  ''...Sözler toz pembeydi Susmalar uçuk mavi ..."  |
 |
| Bookmarks |
Bu konuyu görüntüleyen: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
| Konu araçları | |
| Gösterim Modları | |
Doğrusal Mod
| |
| ||||
Patatesli Pirzola (6 Kişilik)MALZEMELER 1/2 Kg Küçük Boy Patates 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Tablet Et Suyu 1 Maydanoz Pirzolalar İçin: 1/2 Kg Pirzola 2 Adet Domates 1... | ||||
Mantarlı Pirzola (2 Kişilik)MALZEMELER 1 Çorba Kaşığı Margarin 4 Adet Pirzola 1 Adet Soğan 4 Adet Mantar 1 Adet Biber 1 Adet Domates Tuz , Karabiber | ||||
Kuzu Pirzola Tarifi (4 Kişilik)MALZEMELER 8 Adet Pirzola 1/2 Çorba Kaşığı Un 4 Çorba Kaşığı Salça 12 Adet Arpacık Soğanı 12 Adet Ayva Dilimi 1/2 Çay Kaşığı Zencefil 1/2 Çay... | ||||
Elbiseli pirzolaMALZEMELER 3 kişilik 6 adet pirzola 3 adet milföy hamuru 1 çay kaşığı kekik 2 çorba kaşığı kaşar peyniri 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 adet... | ||||
Patatesli Hamsi Sidoma AdasındaMALZEMELER 500 gr kılçığı ayıklanmış hamsi ve 1 tatlı kaşığı tuz 5 adet orta boy patates (soyulup, incecik yuvarlaklar halinde dilimlenecek) 1... | ||||
Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şuan saat: 16:49 .
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148
